Articole Populare

(Video) Cel mai simplu și gustos desert: prăjitură “Cartof” cu gustul din copilărie!

Prăjitura “Cartoful” este un deliciu preferat de copii și adulți, de aceea vă oferim o rețetă delicioasă ca să vă amintiți de gustul din copilărie. Acest desert este unul dintre cele mai simple și gustoase delicii din toate timpurile, fiind preparat din resturi de blat, biscuiți sau pesmeți și alte ingrediente la îndemână. Astăzi vă prezentăm acest desert popular sub formă de biluțe glazurate cu ciocolată. Haideți să aducem împreună gustul copilăriei în bucătăriile noastre!

Ingrediente

  • 500 g de pesmeți sau biscuiți fărâmițați
  • 200 g de unt
  • 50 g de cacao
  • 20 g de fructe confiate
  • 400 ml de lapte condensat
  • 100 g de ciocolată neagră
  • 30 ml de coniac

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

  1. Amestecați cacao și laptele condensat până la omogenizare. Adăugați untul tăiat cuburi și puneți amestecul la foc mic. Luați cratița de pe foc după ce untul se va topi complet.
  2. Topiți ciocolata la bain-marie. Adăugați jumătate în masa fierbinte și turnați coniacul.
  3. Presărați pesmeții sau biscuiții în masa de ciocolată și amestecați. Dacă veți obține un amestec cam uscat, atunci turnați câteva lingurițe de lapte.
  4. Formați “cartoful”. Puteți face un salam din acest amestec, pe care să-l tăiați bucățele și să formați biluțe.
  5. Puteți folosi fructele confiate în calitate de decor sau să le puneți în interiorul prăjiturilor. De asemenea, puteți înlocui acest ingredient cu nuci.
  6. Încălziți puțin ciocolata rămasă și ungeți deliciile.
  7. Dați “cartoful” la frigider pentru 20-30 de minute.

Priviți modul detaliat de preparare al prăjiturilor în videoclipul de mai jos.

Notă: ca să evitați topirea prăjiturilor în mână și să vă fie comod să le mâncați, puneți deliciile în pătrate decupate din hârtie de copt.

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

 

Autor text: Bucătarul.tv

Printare

error: