Aluaturi Archive

Învațați să preparați un aluat opărit reușit! Nimic mai simplu.

“Aluatul opărit” este un aluat franțuzesc folosit la prepararea eclerelor, choux-urilor și profiterolurilor, care sunt umplute cu creme, frișcă și alte umpluturi. Acest tip de aluat se prepară foarte ușor, nu necesită frământare și dospire, are consistență densă, lucioasă și netedă. Deși este un aluat foarte simplu, unele gospodine întâmpină dificultăți și nu obțin aluatul perfect.

Aluat super rapid. Produsele se prepară cu viteza luminii!

Vă prezentăm o rețetă reușită de aluat dospit, care se prepară rapid, este foarte moale și elastic, cu gust neutru și aromă deosebită care se combină cu orice umplutură. Aluatul este universal, de aceea puteți prepara absolut orice: pateuri cu umplutură dulce sau sărată, prăjituri, baghete, chifle… Este o adevărată plăcere să lucrezi cu acest

Cel mai bun aluat pentru pelmeni și colțunași!

Vă prezentăm o rețetă de aluat numai bun pentru pelmenii sau colțunașii preferați. Acesta se prepară simplu, din ingrediente accesibile și perfect combinate. Acordați atenția și timpul necesar procesului de frământare și veți obține un aluat fin, elastic și foarte ușor de modelat.   Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi! 1
error: